Apa sih menu 4 bintang? Saat mau memulai MPASI, jujur saya sendiri masih awam dan bingung akan istilah ini. Setelah melakukan beberapa research, akhirnya saya baru mengerti dan mulai menerapkan menu 4 bintang dalam MPASI Eegan. Jadi ulasan ini dikhususkan bagi para new mom yang lagi siap-siap mau MPASI.

Jadi, menu 4 bintang terdiri dari karbohidrat, sayuran, protein nabati dan protein hewani. Keempat kategori makanan inilah yang disebut bintang. Mungkin ibarat 4 sehat 5 sempurna ya, Moms. Jadi komposisinya pas, 4 bintang dan susu. Untuk lebih jelasnya, saya coba bahas masing-masing bintang ini ya.

• Karbohidrat
  Bisa diperoleh dari beras, labu, kentang, pasta, mie, bihun, mee sua, ubi, talas, jagung, dll.

• Sayuran
  Bisa diperoleh dari hampir semua jenis sayuran ya. Yang biasa menjadi favorit digunakan dalam MPASI adalah brokoli, wortel, labu siam, buncis, bayam, zucchini, tomat, pok coy, cai sim, bumbu aromatik (bawang putih, bawang merah, bawang bombay, sereh, daun salam, daun jeruk, ketumbar, kemiri, merica, lengkuas, seledri, daun bawang, dll)

• Protein Nabati
  Bisa diperoleh dari kacang-kacangan (kacang edamame, kacang merah, kacang hijau, kacang panjang, tempe, tahu, dll)

• Protein Hewani
  Bisa diperoleh dari daging (ayam, ikan, sapi, udang, dll ).